半年の休業を経て、新たな地・大崎で再出発

《グランド・オープン日は、間もなく決定・・、忘年会やパーティのご予約はお早めに！》

浜松町よりの移転に際して、こんなに手こずるとは思いもせず、結果的に半年以上の休業になってしまいました。お客様には忘れられるのでは・・と危惧し、スタッフも仕事無し・薄給で凌いでくれました。　これだけ時間があったら、アフリカに行きたかった・が
本音。
　
こんな環境でしたが、今週初めより大崎の地でやっとプレオープン致しました。時間がかかり、一部設備が整わず・完全にオープン！　と言えないもどかしさが残ります。
浜松町の雰囲気をそのままに移転！　のコンセプトでしたが、担当した工務店との意気が合わず、イメージの差も大きく、何度も変更・変更が重ねたのが、遅れた原因の一部かと思われます。

　ともあれ非常な難産の末に生まれた新店舗、今後の世の中の動きは読めませんが、多くのアフリカに関心をお持ちの方々に、飲食のみでなく文化、音楽、アート、交流等の分野でブレずに、お客さんとともに情報発信の基地の一つにでもなれれば幸いです。

　お時間が出来ましたら、是非冷やかしにお立ち寄りください。

アフリカンレストラン・カラバッシュ
代表　熊澤　房弘

新住所：141-0032　品川区大崎１－２－２　アートヴィレッジ大崎セントラルタワー２階
Tel & Fax: ０３－３４３３－０８８４　（変わっていません）
Mail: info@calabash.co.jp
Mobile: ０９０－３５１７－６９３４