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Renewal 開店のお知らせ
お客様各位
今年の5月初めに、20年も営業を続けた浜松町の店が再開発目的で立ち退きを迫られ、5月初めには店舗を閉め、8月にはここ新天地・大崎での再開営業・・と勝手な青写真を描いていましたが、大外れ! 様々な要因と工事業者との波長も合わず、工期は延期に次ぐ延期! ストレス満載の日々を過ごし、ようやく12月1日に正式に再営業を開始予定です。
お待たせいたしました。非常な難産でした。実に7ヶ月ぶりでの再スタートです。
またいつ営業再開が出来るのか? 行く先不明の漂流航海の折、相談に乗って頂いた皆様、アドバイスを頂きました方々等多くの方からのサポートを頂戴致しました。
心よりお礼申し上げます。
浜松町時代のメニュー、内容や雰囲気、装飾をそのままに・・大崎へ と言うのが基本コンセプト。古い民芸品、骨董品紛いや調度品類も同じ顔ぶれでお待ちしております。
テラスや個室の窓からは、目黒川の流れが見下ろせます。人工の建造物が連らなる環境の中での唯一 ほっとする ・・らしさの場所かもしれません。
今後とも飲食のみならず、あらゆる “アフリカ” を発信する基地であり続けたい、同じ志しを持つ方々、企業・団体等と共にプロモーション活動に尽力したい! 応援したい!
そして何より西アフリカ料理を食べ・呑んで、店での滞在を楽しんで頂けるような店づくりを目指していきたい・・のが念願です。
アフリカンレストラン・カラバッシュ
熊澤 房弘
スタッフ一同

