アフリカ料理　レストラン・カラバッシュ


ハウス・ワイン(白・赤)＜世界全域＞	グラス¥600 デキャンタ¥1,200

ロバーツロックシュナン・ブラン/シャルドネ 2003年＜南アフリカ＞	¥2,400
アフリカ大陸最南端の国の最南端・西ケープ州。大西洋とインド洋に囲まれ、温暖な気候が育んだ「新大陸ワイン」。みずみずしい味わい、繊細さとやわらかさを兼ね備えています。
ミュスカ・セック・ド・ケリビアAOC１級 2003年＜チュニジア＞	¥2,400
地中海の太陽をいっぱいに浴びたマスカットのすっきりした飲み口。アロマ感たっぷりの余韻。
セダバーグ　シャルドネ 2004年＜南アフリカ＞	¥3,900
セダバーグ山地、海抜1,100メートル、南アフリカでもっとも標高の高いワイナリー。厳しく、そして豊かな大自然の恵みが凝縮された１本。


エル・チェルギーカベルネソーヴィニヨンAOG 2001年＜モロッコ＞	¥2,400
溌剌としたスパイシーさがエキゾチックな味わい。牛肉や羊肉の串焼きなど、お肉料理とワイルドなマリアージュをお楽しみ下さい。
ロバーツロックカベルネソーヴィニヨン / メルロー 2004年＜南アフリカ＞	¥2,400
滑らかな飲み口、軽快な余韻。カベルネのコクとメルローの柔らかさが自然な調和を見せています。
シャトー・モルナグ AOC 特級 2002年＜チュニジア＞	¥2,400
黒蜜にたとえられる豊かな果実味。しなやかな余韻。お肉料理はもちろん、チェブ・ジェンのような白身魚の料理の旨みも丁寧に引き立てます。
キュベ・デュ・プレジダン AOG＜アルジェリア＞	¥3,200
アルジェリア国内各地の特選ぶどうをブレンドし、見事な調和を導き出したアルジェリアを代表する赤ワイン。深い味わいと豊かな果実味をご堪能下さい。
セダバーグ　カベルネ・ソーヴィニヨン 2003年＜南アフリカ＞	¥3,900
2004年ミケランジェロ国際ワイン大会で金賞受賞。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成、カベルネのコクとまろやかさをじっくりお楽しみ下さい。


シングル　¥600 / ダブル ¥1,000
ブッハ＜チュニジア＞
いちじくの蒸留酒。チュニジア産天然いちじくの甘い香り・・・しかし！アルコール度数36度！！ストレート、ロック・・・お好みのスタイルでどうぞ。
ムバンザ＜不定期入荷＞＜ルワンダ＞
バナナの蒸留酒。甘い飲み口は完熟バナナ、ジワ～ッと体に染み込む優しい酔い心地。現地直接買い付けのため、入荷した時限定のご提供。売り切れの節は、またのご来店を！
ケニアケーン＜不定期入荷＞＜ケニア＞
ケニアでもっともポピュラーなトウキビの蒸留酒。すっきりストレートなテイスト。サファリツアーに行った方には、このお酒のファンも多いはず。
コニャンギ＜不定期入荷＞＜タンザニア＞
タンザニアのお酒と言えばこれ！　試しに一杯、続いて二杯・・・
ワラギ＜不定期入荷＞＜ウガンダ＞
ウガンダ代表はこれ！
シーマンズ＜不定期入荷＞＜ナイジェリア＞

その他、スタッフが仕入れたアフリカのレア酒・・・ご来店お待ちしております！