ここカラバッシュではマリ、セネガル、コートジボアールを中心に、アフリカ料理の中でも「極めつけ」のメニューをお楽しみいただけます。現地から直輸入の材料をふんだんに使ったヘルシー&スパイシーな味、“自然”をたっぷり煮込んだアフリカのおばあちゃんの味をぜひ一度お試しください。
■ティータイム始めました
"午後のひとときを癒すティータイム"を始めました。
南ア特産のルイボス・ティー、パンケーキやコーヒー等をご用意しています。
ティータイム営業時間:月~金 14:00~17:00


- 西アフリカの代表的な家庭料理の数々は日本人の口にもよく合います。
アフリカ中から集まったスタッフが本場アフリカ料理に腕を振るいます。


- 週末は不定期でアフリカンミュージックの生ライブをします。 そして、時々開催するアフリカ文化講座で、アフリカを楽しく知り、学びましょう。
- 《カラバッシュ》とは、ひょうたんのこと。小から大まで様々な大きさがあります。形状も円いモノ、括れたものから先の細長いモノまでいろいろあり、アフリカでは共通の万能で重要な生活ツールと言っても過言ではありません。……(続く)
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| '10 2/26(FRI) 19:00~ | マンディンゴ音楽のライブ | コラ奏者の第一人者"ママドゥ"と彼のグループが登場。ますます好評の本格派マンディンゴ音楽をお楽しみ下さい。 |
| '10 02/03(WED) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '10 1/22(FRI) 19:00~ | マンディンゴ音楽のライブ | コラ奏者の第一人者"ママドゥ"と彼のグループが登場。ますます好評の本格派マンディンゴ音楽をお楽しみ下さい。 |
| '10 1/2(SAT) 18:00~ | Un Bonne Année!! LIVE |
お待たせしました!サイオン・カマラ氏が久しぶりに来日します! ドゥンドゥンバ・パーティで新しい年の始まりと再会を祝いましょう! |
| '09 12/27(SUN) 18:00~ | Afro-Cuban jazz Dunungbe SPECIAL LIVE |
個性溢れるパワフルなサウンドを聴かせるドゥヌンベ。 アフロ・キューバン・ジャズの真髄に迫るステージを展開! |
| '09 12/01(TUE) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '09 11/23(MON) 18:00~ | BIRTHDAY LIVE KARAMOKO & BEN KADI | カラモコさんお誕生日おめでとうライブ |
| '09 11/13(TUE) 19:00~ | マンディンゴ音楽のライブ | コラ奏者の第一人者"ママドゥ"のマンディンゴ音楽をお楽しみ下さい。 |
| '09 10/24(SAT) 18:00~ | ANICHE プレゼンツ | |
| '09 10/20(TUE) | ティータイム |
"午後のひとときを癒すティータイム"を始めました。 (営業)月~金 14:00~17:00 |
| 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 | |
| '09 10/18(SUN) 18:00~ | SEKOUBA KEITA(ギニア) LIVE | |
| '09 10/16(FRI) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '09 9/25(FRI) 19:00~ | ナニュ・ジャッポ |
セネガルのライオン「キシマ・ジャパテ」ジャパンツアー。 ナニュ・ジャッポ!みんなで集まろう! |
| '09 9/4(FRI) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '09 8/30(SUN) 17:00~ | ソワレ・セネガル |
9年ぶりの来日となったババカル・ンバイによるダンスワークショップ 打ち上げフェアウェルパーティーライブ |
| '09 8/15(SAT) 17:00~ | マリカ・メモリアル |
2009年3月、若くして急逝したカラバッシュの顔”マリカ”さん。 彼女がこよなく愛したアフリカン・ライブで偲びます。 |
| '09 8/15(SAT) ~ 8/17(MON) |
夏休み | 8月15日~17日の3日間は、夏休みの為お休みさせて頂きます。 |
| '09 8/12(WED) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '09 8/8(SAT) 17:00~ | ウガンダ祭 |
ウガンダを知り、ウガンダを語り、ウガンダを感じる夜。 ¥1,500 - 1ドリンク付き |
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'08 7/21(TUE)~ 10/4(SUN) |
アフリカングルメ | 都内の有名アフリカン・レストラン3店が、居ながらのアフリカ体験をお届けする共同キャンペーン。 |
| '09 7/18(SAT) 18:00~ | Teriya | 「Teriya」 Dramane Diabate 1stCD "Traditionnel Khassofoly" release party LIVE ¥2,000 - 1ドリンク付き |
| '09 7/11(SAT) 18:00~ | ERITREAN NIGHT | エリトリアン・ミュージックを聞きながら特製のインジュラを味わう・・・エリトリアにひたるひととき |
| '09 7/6(MON) | グルメR-25 | グルメR-25 に掲載されました。 |
| '09 7/3(FRI) | 味の地球儀 @tokyo |
味の地球儀@tokyo に掲載されました。 |
| '09 6/26(FRI) | 世界の地元メシ in TOKYO |
世界の地元メシ in TOKYO に掲載されました。 |
| '09 6/26(FRI) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '09 6/20(SAT) 18:30~23:00 | TANTAN BASH | TANTAN BASH LIVE ¥2,000 - 1ドリンク付き |
| '09 5/27(WED) | 貸切情報 | パーティやライブ等による貸切情報を更新しました。 |
| '09 5/4(MON) | ユッスー在日10周年記念LIVE ! | サバール、ドゥンドゥン、ジャンベなどを奏するパーカッショニスト&ダンサー、ダウル・ユッスー・ンジャイの在日10周年を記念するライブ |
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'09 3/12(THU)~ 3/19(THU) |
SENEGAL WEEK | 1週間でセネガルがまるまるわかります。飲んで、食べて、聞いて、楽しく学びましょう! |
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09 2/21(SAT)~ 2/27(FRI) |
MOZAMBIQUE WEEK | 1週間でモザンビークがまるまるわかります。飲んで、食べて、聞いて、楽しく学びましょう! |
| '09 3/28(SAT) | SEKOUBA KEITA LIVE | アフリカントラディショナルミュージックのライブです。 |
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'08 7/25(fri)~ 9/30(tue) |
アフリカングルメ | 都内の有名アフリカン・レストラン3店が、居ながらのアフリカ体験をお届けする共同キャンペーン。 |





